Queridos que gostam de fazer nega maluca, bolo prestígio, brigadeiro e os diversos tipos de bolos e tortas derivados do chocolate.. ai vai uma dica para seu bolo não ficar tão doce mas ficar bem pretinho.
Eu agora estou usando CACAU em pó em vez de pó de chocolate para bolo.
Ele é 100% CACAU e 0% açúcar.
Você encontra nessas casas de confeiteiros... é um pouquinho mais caro, mas rende muito e o resultado é excelente.
Fica uma dica ai pra você, espero que gostem....
Priscila Carvalho
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